Тест-комплекты для санитарно-пищевого анализа

Тест-комплекты для санитарно-пищевого анализа, производимые и поставляемые группой компаний «Крисмас», предназначены для быстрой оценки показателей, характеризующих состояние пищевых объектов (объектов общественного питания), столового инвентаря, доброкачественность и ценность пищевого сырья (мыса, рыбы, полуфабрикатов и субпродуктов), молока и молочных продуктов, меда, овощей и фруктов, соков, а также готовых блюд инструментальными экспресс-методами тестирования.

Анализ пищевого сырья и анализ пищевых объектов с помощью тест-систем используется при оперативной и выездной санитарно-пищевой (санитарно-гигиенической, ветеринарно-санитарной, товароведческой) экспертизе, технологическом и общественном контроле работы предприятий пищевого производства и общественного питания, рынков и т.п.

Благодаря наличию в составе лабораторий иллюстрированных руководств с описанием порядка работы, и большой важности вопросов здорового питания, анализ пищевого сырья по тест-системам может также успешно использоваться для разнообразных практических учебно-исследовательских работ школьниками и студентами.

Представляет собой компактно уложенную подборку готовых расходных материалов, принадлежностей, оборудования и документации.

Перечень тест-комплектов для санитарно-пищевого анализа:

• «Падь в мёде»;
• «Диастазная активность» (Диастазное число);
• «Натуральность мёда»;
• «Определение аммиака в сыром молоке»;
• «Поваренная соль соли в пищевых продуктах»;
• «Аскорбиновая кислота»;
• «Свежесть пищевых жиров и масел (Перекисное число)»;
• «ГМФ в мёде» Гидроксиметилфурфураль (оксиметилфурфурол);
• «Сахара в мёде»;
• «Общая кислотность мёда»;
• «Вода в мёде»;
• «Качество фритюрного жира»;
• «Свежесть мяса" (проба на аммиак);
• «ПАВ-А в воде моечных ванн».

ГК «Крисмас» – российский производитель и вся его продукция производится из отечественного сырья и комплектующих. Это обеспечивает выгодные для покупателей цены на продукцию компании. ГК «Крисмас» ─ комплексное оснащение образовательных организаций. Производство и поставки лабораторного и учебного оборудования.